Un légume bien etrange
Ce légume, qui pousse sur une liane, a la texture de la pomme de terre, on peut le cuir comme des patates sautées ou en purée, le goût est super mais pas celui de la pomme de terre.
Si quelqu'un connait ce légume, je suis preneur de son nom, merci .
Ca y est, une personne m'a donné la réponse, voici des informations complémentaires:
Sicana odorifera ou le cassabanana est un membre de la famille de Cucurbitaceae. Natif de Brésil, et cultivé dans les régions du centre de l'Amérique du Sud. Sicana est une vigne éternelle, herbacé et à croissance rapide. Cette plante est lourde, exigeant un solide treillis. Il peut grimper à des arbres jusqu'à 50 pi (15 m) de haut ou davantage, au moyen de 4 cirres séparés, équipés des disques adhésifs qui peuvent adhérer solidement à la surface la plus douce.
Renommé pour sa profonde, douce et agréable odeur de melon, ce merveilleux fruit est ellipsoïde ou presque cylindrique, parfois légèrement incurvé. Il mesure de 12 à 24po (30-60cm) de long, et de 2 3/4 à 4 1/2po (7-11.25 cm) de large, avec une coquille épaisse et dure. Les fruits peuvent être rouge-orange, marron ou foncé-pourpre avec des teintes de violet, ou noirs comme jais. La peau est lisse et brillante lorsqu’il est mûr, jaune-orange ou jaune, semblable à un cantaloup, et sa chair juteuse a 3/4po (2 cm) d’épaisseur.
Dans la cavité centrale, il y a une pulpe plus molle, un noyau doux et charnu, et les nombreuses graines plates et ovales, de 5/8po (16mm) de long et d’un 1/4po (6mm) de large, brun clair barrée d’une raie brun-foncé, serrées en rangé sur la longueur entière du fruit. Le fruit peut être mangé cru, ou utilisé pour la confiture et les conserves. Le fruit non-mûr est souvent cuit et servi en potages et ragoûts. Des fruits mûrs sont également employés comme pièce maîtresse qui parfume une salle entière avec un parfum merveilleux et frais de melon. Le cassabanana reste en bon état pendant plusieurs mois si gardé au sec et hors du soleil.
Les jeunes tiges sont velues. Les feuilles sont gris-velues, en forme de cœur ou en forme de rein, jusqu’à 1 pi (30 cm) de long, profondément dentelé à la base, avec 3 lobes aux bordures onduleuses ou dentées, sur les pétioles de 1 ½ po à 4 3/4po (4-12 cm) de long.
Le Sicana produit des fleurs jaunes et parfumées. Les fleurs sont blanches ou jaunes, en forme d’urne, avec 5 lobes, solitaires, les fleurs masculines font 3/4po (2cm) long, les femelles environ 2po (5cm) long.
Zones de rusticité: 4-11(-32°C/-25°F, 4°C/40°F) en hiver. Il se développera bien dans la chaleur et l'humidité. Placez les plants au soleil. N’arrosez pas trop.
Renommé pour sa profonde, douce et agréable odeur de melon, ce merveilleux fruit est ellipsoïde ou presque cylindrique, parfois légèrement incurvé. Il mesure de 12 à 24po (30-60cm) de long, et de 2 3/4 à 4 1/2po (7-11.25 cm) de large, avec une coquille épaisse et dure. Les fruits peuvent être rouge-orange, marron ou foncé-pourpre avec des teintes de violet, ou noirs comme jais. La peau est lisse et brillante lorsqu’il est mûr, jaune-orange ou jaune, semblable à un cantaloup, et sa chair juteuse a 3/4po (2 cm) d’épaisseur.
Dans la cavité centrale, il y a une pulpe plus molle, un noyau doux et charnu, et les nombreuses graines plates et ovales, de 5/8po (16mm) de long et d’un 1/4po (6mm) de large, brun clair barrée d’une raie brun-foncé, serrées en rangé sur la longueur entière du fruit. Le fruit peut être mangé cru, ou utilisé pour la confiture et les conserves. Le fruit non-mûr est souvent cuit et servi en potages et ragoûts. Des fruits mûrs sont également employés comme pièce maîtresse qui parfume une salle entière avec un parfum merveilleux et frais de melon. Le cassabanana reste en bon état pendant plusieurs mois si gardé au sec et hors du soleil.
Les jeunes tiges sont velues. Les feuilles sont gris-velues, en forme de cœur ou en forme de rein, jusqu’à 1 pi (30 cm) de long, profondément dentelé à la base, avec 3 lobes aux bordures onduleuses ou dentées, sur les pétioles de 1 ½ po à 4 3/4po (4-12 cm) de long.
Le Sicana produit des fleurs jaunes et parfumées. Les fleurs sont blanches ou jaunes, en forme d’urne, avec 5 lobes, solitaires, les fleurs masculines font 3/4po (2cm) long, les femelles environ 2po (5cm) long.
Zones de rusticité: 4-11(-32°C/-25°F, 4°C/40°F) en hiver. Il se développera bien dans la chaleur et l'humidité. Placez les plants au soleil. N’arrosez pas trop.
Informations complémentaires
| germination | Pour commencer, trempez les graines dans de l`eau tiède durant 24 heures. Puis semez-les dans un mélange composé à 50 % de terreau horticole, et 50 % de sable ou perlite. Placez le tout au soleil. N`arrosez pas trop. La bonne période pour le semis est de Mars/Mai. La germination prend en moyenne de 4 à 6 semaines. |
Libellés du produit
Retour aux articles de la catégorie Plantes & animaux -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 12 autres membres